【福建泉州特产】福建泉州，地处东南沿海，历史悠久，文化深厚，不仅以“海上丝绸之路”起点闻名，还因丰富的物产而备受关注。泉州的特产种类繁多，既有传统美食，也有手工艺品和特色农产品，深受游客和本地居民喜爱。
以下是对福建泉州主要特产的总结与介绍：
| 特产名称 | 类型 | 特点说明 |
| 漳州卤面 | 美食类 | 泉州传统面食，汤头浓郁，配料丰富，口感鲜美，是当地早餐常见选择。 |
| 永春老醋 | 食品调味品 | 中国四大名醋之一，酸味醇厚，色泽红褐，具有独特风味，常用于烹饪调味。 |
| 安溪铁观音 | 茶叶类 | 中国十大名茶之一，香气高雅，滋味醇厚，具有“七泡有余香”的特点。 |
| 泉州面线 | 食品类 | 用小麦粉制成的细面条，可煮、可炒，是泉州人日常饮食的重要组成部分。 |
| 泉州花灯 | 手工艺类 | 传统节日装饰品，造型精美，色彩鲜艳，常在元宵节期间展出，具有浓厚民俗特色。 |
| 惠安石雕 | 手工艺类 | 以青石为材料，雕刻技艺精湛，作品涵盖建筑装饰、摆件等，是惠安的文化名片。 |
| 洛阳桥石刻 | 文化遗产类 | 历史悠久的古桥石刻，记录了古代建筑与雕刻艺术，是泉州历史文化的见证。 |
| 泉州肉粽 | 美食类 | 用糯米包裹猪肉、香菇、虾米等食材，蒸制而成，味道香浓，是端午节传统食品。 |
这些特产不仅代表了泉州的地方特色，也体现了当地人民的生活智慧和文化传承。无论是作为伴手礼还是旅游体验，泉州的特产都能让人感受到这座城市独特的魅力。
如果你有机会到访泉州，不妨尝试一下这些地道的美味与手工艺品，感受这座城市的风土人情。
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