【面包机做蛋糕的详细步骤】用面包机制作蛋糕是一种既方便又省时的方法，尤其适合忙碌的上班族或厨房新手。下面将详细总结使用面包机制作蛋糕的步骤，并通过表格形式进行清晰展示。
一、材料准备
在开始之前，请确保准备好以下材料：
| 材料名称 | 用量 |
| 面粉 | 200克 |
| 白砂糖 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 植物油 | 80毫升 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 香草精 | 1茶匙（可选） |
二、操作步骤
以下是使用面包机制作蛋糕的详细步骤：
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将所有干性材料（面粉、泡打粉、盐）放入面包机桶中，搅拌均匀。 |
| 2 | 加入鸡蛋、牛奶、植物油和香草精，继续搅拌至面糊顺滑无颗粒。 |
| 3 | 将面包机桶放入面包机内，选择“蛋糕”模式（若没有此模式，可选择“发酵”或“烘烤”模式）。 |
| 4 | 启动面包机，等待程序完成。通常需要约1小时左右。 |
| 5 | 程序结束后，取出面包机桶，让蛋糕冷却10分钟再脱模。 |
| 6 | 可根据喜好装饰蛋糕，如撒糖粉、抹奶油等。 |
三、注意事项
- 使用前请确认面包机是否有“蛋糕”功能，若没有可尝试“发酵”或“烘烤”模式。
- 面糊不宜过稠，否则会影响口感。
- 蛋糕出炉后不要立即脱模，以免塌陷。
- 若喜欢更松软的口感，可适当增加泡打粉的量。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出美味的蛋糕，无需复杂的工具和长时间的等待。无论是作为下午茶点心还是节日甜品，都是不错的选择。
以上就是【面包机做蛋糕的详细步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
