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“Dumplings 是什么意思”——全面解析
“Dumplings” 是一个英文单词,通常用来指代一种常见的食品,尤其在中西方文化中都有不同的表现形式。它来源于汉语中的“饺子”,但在不同地区有不同的做法和名称。
以下是对 “dumplings 是什么意思”的详细解释:
一、基本含义总结
项目 | 内容 |
英文单词 | Dumplings |
中文意思 | 饺子、包子、馄饨等面食类食物 |
常见类型 | 饺子、包子、馄饨、汤圆等 |
地区差异 | 中国、英国、美国等地各有不同叫法和做法 |
食材组成 | 面皮包裹肉、蔬菜、海鲜等馅料 |
烹饪方式 | 煮、蒸、炸、煎等 |
二、详细解释
“Dumplings” 最常见的是指一种用面粉制成的薄皮,包裹各种馅料(如猪肉、鸡肉、蔬菜、虾仁等),然后通过煮、蒸或煎的方式烹饪而成的食物。虽然这个词汇在英语中广泛使用,但它的来源与中国传统的“饺子”密切相关。
在中文语境中,“dumplings” 一般翻译为“饺子”,但在其他地区,比如英国或美国,它可能指的是更广泛的类似食品,如“pierogi”(波兰饺子)、“ravioli”(意大利奶酪饺子)或“jiaozi”(中国饺子)等。
三、不同地区的“dumplings”
国家/地区 | 名称 | 特点 |
中国 | 饺子、包子、馄饨 | 面皮包裹肉或蔬菜,常配酱油、醋等调料 |
英国 | Pie, Pasties | 虽然不完全相同,但有时也被称为 dumplings |
美国 | Potstickers, Gyoza | 受亚洲影响,如煎饺、日式饺子 |
波兰 | Pierogi | 一种带馅的面团,常搭配奶油或洋葱 |
意大利 | Ravioli | 奶酪或肉馅的面团,常配酱汁 |
四、总结
“Dumplings” 是一种广义的食品术语,主要指用面皮包裹馅料后烹饪的食品。虽然它源于中国的“饺子”,但在不同文化中有着各自的演变和特色。理解这个词时,需要结合具体语境和地区习惯来判断其准确含义。
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