【坚果有哪些种类】坚果是日常生活中常见的健康食品，不仅味道香脆，还富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。根据不同的分类方式，坚果可以分为多种类型。以下是对常见坚果种类的总结，并以表格形式进行展示。
一、坚果的分类概述
坚果通常指硬壳包裹的果实，主要包括树坚果和植物种子两大类。它们在营养价值、口感和用途上各有特点，适合不同人群食用。
二、常见坚果种类汇总
| 序号 | 坚果名称 | 类别 | 特点说明 |
| 1 | 杏仁 | 树坚果 | 富含维生素E、膳食纤维，有助于心脏健康，常用于烘焙或直接食用 |
| 2 | 开心果 | 树坚果 | 含有丰富的抗氧化物质，颜色鲜艳，适合做零食或加入沙拉 |
| 3 | 榛子 | 树坚果 | 香味浓郁，常用于制作巧克力和甜点，含有大量不饱和脂肪酸 |
| 4 | 腰果 | 树坚果 | 脂肪含量较高，味道柔和，适合炒菜或做成酱料 |
| 5 | 夏威夷果 | 树坚果 | 脂肪含量高，口感细腻，常用于烘焙和甜点 |
| 6 | 栗子 | 果实类 | 属于干果，富含碳水化合物，常用于煮食或烤制 |
| 7 | 花生 | 荚果类 | 虽然严格来说不属于树坚果，但常被归为坚果类，富含蛋白质和油脂 |
| 8 | 芝麻 | 种子类 | 常用于调味和烘焙，含有丰富的钙和铁 |
| 9 | 南瓜子 | 种子类 | 含有较多镁元素，有助于调节血压，可直接食用或制成零食 |
| 10 | 瓜子 | 种子类 | 常见的休闲零食，含有丰富的不饱和脂肪酸 |
三、小结
以上列出的是市面上较为常见的坚果种类，每种坚果都有其独特的风味和营养价值。在选择时，可以根据个人口味和健康需求进行搭配。需要注意的是，虽然坚果营养丰富，但热量较高，建议适量食用，避免过量摄入导致肥胖或其他健康问题。
坚果不仅可以作为零食，还可以用于烹饪、烘焙、制作酱料等，是日常饮食中不可或缺的一部分。
