近日，【柠檬海木耳的做法】引发关注。柠檬海木耳是一道融合了清新柠檬香与海木耳脆爽口感的创意料理，适合夏季食用，既开胃又解腻。以下是制作柠檬海木耳的详细步骤和所需材料。
一、
柠檬海木耳以海木耳为主料，搭配柠檬汁、蒜末、橄榄油等调料，口感清爽，营养丰富。制作过程简单，适合家庭快速烹饪。通过合理搭配调味品，能够突出海木耳的鲜味，同时增添柠檬的酸爽感，使整道菜层次分明，风味独特。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 海木耳（干）50克 |
| 辅料 | 柠檬1个、蒜末1茶匙、橄榄油1汤匙、盐适量、黑胡椒少许 |
| 做法步骤 | 1. 将干海木耳用温水泡发2小时，洗净后焯水1分钟，捞出沥干。 2. 柠檬切片备用，取部分柠檬汁备用。 3. 将海木耳放入碗中，加入蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒拌匀。 4. 加入柠檬汁和柠檬片，轻轻拌匀即可上桌。 |
三、小贴士
- 海木耳泡发时间不宜过长，以免影响口感。
- 柠檬汁可根据个人口味调整用量，喜欢酸味可多加。
- 可根据喜好添加少许蜂蜜或香菜提味。
柠檬海木耳不仅制作简便，还能保留食材的天然风味，是夏日餐桌上的健康选择。尝试在家动手做一盘，感受清新与美味的结合吧！
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