近日，【杭州十大特产】引发关注。杭州，这座历史悠久、风景如画的城市，不仅以西湖闻名于世，还拥有众多独具地方特色的美食与手工艺品。这些特产不仅是杭州文化的象征，也是游客们喜爱的伴手礼选择。以下是对“杭州十大特产”的总结介绍，并附上详细表格，方便读者快速了解。
一、杭州十大特产简介
1. 龙井茶
杭州最具代表性的茶叶，产自西湖周边的龙井村，色泽翠绿，香气清雅，滋味甘醇，是中国十大名茶之一。
2. 西湖醋鱼
杭州传统名菜，选用草鱼为主料，配以特制的糖醋汁烹制而成，酸甜适口，肉质鲜嫩。
3. 片儿川
一种传统的杭州小吃，用面粉和鸡蛋制成薄饼，搭配酱料食用，口感酥脆，风味独特。
4. 杭州丝绸
杭州素有“丝绸之府”之称，丝绸制品精美细腻，种类繁多，是重要的传统手工艺品。
5. 东坡肉
源自苏轼的烹饪技艺，选用五花肉炖煮而成，肥而不腻，入口即化，是杭州的经典菜肴之一。
6. 桂花糖藕
用糯米和莲藕制作，加入桂花蜜调味，香甜软糯，是杭州的传统甜点。
7. 西湖龙井（茶）
与龙井茶同名，但更强调其产地和工艺，属于高档绿茶，深受茶友喜爱。
8. 杭州小笼包
皮薄馅多，汤汁丰富，是杭州人日常饮食中不可或缺的一部分。
9. 杭州黄酒
杭州地区的传统酿造酒，口感柔和，适合佐餐，具有独特的地域风味。
10. 杭白菊
产自杭州余杭区，花朵洁白，清香宜人，常用于泡茶或药用，具有清热解毒的功效。
二、杭州十大特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点描述 | 产地 |
| 1 | 龙井茶 | 茶叶 | 色翠香郁，味甘醇，中国十大名茶之一 | 西湖龙井村 |
| 2 | 西湖醋鱼 | 热菜 | 酸甜适口，肉质鲜嫩 | 杭州市区 |
| 3 | 片儿川 | 小吃 | 酥脆可口，搭配酱料食用 | 杭州老街巷 |
| 4 | 杭州丝绸 | 手工艺品 | 精美细腻，种类多样 | 杭州及周边 |
| 5 | 东坡肉 | 热菜 | 肥而不腻，入口即化 | 杭州市区 |
| 6 | 桂花糖藕 | 甜点 | 香甜软糯，桂花蜜调味 | 杭州传统小吃 |
| 7 | 杭州黄酒 | 酒类 | 口感柔和，适合佐餐 | 杭州及绍兴 |
| 8 | 杭州小笼包 | 小吃 | 皮薄馅多，汤汁丰富 | 杭州老街巷 |
| 9 | 杭白菊 | 茶叶/药材 | 清香宜人，常用于泡茶或药用 | 余杭区 |
| 10 | 杭州南宋御街小吃 | 小吃 | 多种传统小吃集合，如定胜糕、葱包桧等 | 南宋御街 |
三、结语
杭州的特产不仅体现了当地的自然环境与人文风情，也承载着深厚的历史文化。无论是品一杯龙井茶，还是尝一口西湖醋鱼，都能让人感受到这座城市独特的魅力。如果你计划前往杭州旅游，不妨将这些特产列入购物清单，带一份地道的味道回家。
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