【南通有什么特产】南通，这座位于江苏省东南部的美丽城市，不仅有着悠久的历史和独特的文化底蕴，还孕育了许多令人垂涎的特色产品。无论是美食、手工艺品还是地方特产，南通都以其独特风味和精湛工艺吸引着众多游客和食客。那么，南通有什么特产呢？下面我们就来一一盘点。

一、如东泥螺

如东泥螺是南通地区最具代表性的海产品之一，也是国家地理标志保护产品。它生长在江苏沿海的滩涂上，肉质鲜嫩，味道独特，营养丰富。泥螺可以做成酱腌、炒菜等多种形式，尤其是“如东泥螺酱”更是当地人心中的美味佳肴，深受喜爱。

二、如皋白蒲茶干

如皋市的白蒲镇以制作茶干闻名，这种豆制品历史悠久，口感细腻、香味浓郁，是南通传统小吃中的佼佼者。茶干不仅可以直接食用，还可以作为佐餐小菜或配菜，是很多家庭餐桌上的常客。

三、启东沙地萝卜

启东的沙地萝卜以其皮薄肉脆、汁多味甜而著称。由于当地特殊的土壤条件，这里的萝卜品质优良，不仅适合生吃，还能用来炖汤或做菜，是南通人日常饮食中不可或缺的一部分。

四、海安大米

海安大米是南通地区的优质稻米品牌，以其颗粒饱满、口感香糯而受到广泛欢迎。这里气候温和，水源充足，非常适合水稻种植，产出的大米不仅产量高，而且品质上乘，是当地人引以为豪的地方特产。

五、南通蓝印花布

除了美食，南通还有丰富的非物质文化遗产，其中蓝印花布就是极具代表性的一种传统手工艺品。蓝印花布采用天然植物染料，图案古朴美观，具有浓厚的江南水乡风情，是南通文化的重要象征之一。

六、通州脆饼

通州脆饼是南通传统的糕点食品，外酥内软，香甜可口，是许多老南通人记忆中的味道。它既可以作为零食，也可以搭配茶饮，深受本地居民和游客的喜爱。

七、如东紫菜

如东紫菜是全国知名的海藻类特产，色泽鲜亮、质地柔软，富含多种微量元素，是健康饮食的理想选择。紫菜不仅可以做汤，还能用于包饭、凉拌等，用途广泛，是南通海洋资源的一大亮点。

总的来说，南通的特产种类繁多，既有地道的美食，也有独具匠心的手工艺品。如果你有机会来到南通，不妨带上这些特色产品回家，既能品尝到当地的风味，也能将这份来自江海之地的独特记忆带回家。南通有什么特产？答案就藏在这片土地的风物之中。