【2017小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案策划书-（360）】一、活动背景

随着社会的发展和生活水平的提高，小学生的日常饮食种类日益丰富。然而，由于部分学生缺乏基本的食品安全知识，容易受到不良食品的影响，导致身体健康受损。为增强小学生的食品安全意识，培养学生良好的饮食习惯，我校决定开展一次以“食品卫生与饮食安全”为主题的主题班会。

二、活动目的

1. 让学生了解常见的食品安全问题及危害；

2. 掌握基本的食品卫生常识和健康饮食方法；

3. 增强自我保护意识，避免食用不洁或过期食品；

4. 倡导科学、健康的饮食理念，营造良好的校园饮食环境。

三、活动时间与地点

- 时间：2017年X月X日（星期X）下午第X节课

- 地点：各班级教室

四、活动对象

全体小学一至六年级学生

五、活动准备

1. 教师提前收集有关食品安全的资料、图片、视频等素材；

2. 制作PPT课件，内容涵盖食品分类、保质期识别、常见食品污染类型等；

3. 准备一些实物食品样本（如包装袋、过期食品等）供学生观察；

4. 设计互动问答环节，激发学生参与兴趣；

5. 班主任组织学生进行相关话题讨论，并布置课后实践任务。

六、活动流程

1. 导入环节（5分钟）

- 通过播放一段关于食品安全的小短片，引出主题，激发学生兴趣。

2. 知识讲解（15分钟）

- 讲解什么是食品卫生，如何辨别食品是否合格；

- 介绍常见的食品添加剂、防腐剂及其对人体的影响；

- 强调不吃“三无”产品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）。

3. 案例分析（10分钟）

- 分享几个因食用不洁食品而引发的身体不适或中毒事件案例；

- 引导学生思考这些事件发生的原因及应对措施。

4. 互动问答（10分钟）

- 设置简单的问题，如“怎样判断食品是否过期？”、“哪些食品不宜多吃？”等；

- 学生举手回答，答对者给予小奖励，调动课堂气氛。

5. 小组讨论（10分钟）

- 分组讨论“我身边的饮食安全隐患”，并派代表发言；

- 教师总结，强调养成良好饮食习惯的重要性。

6. 总结提升（5分钟）

- 教师总结本次班会的主要内容；

- 鼓励学生在日常生活中注意饮食卫生，争做“健康小卫士”。

七、活动延伸

1. 鼓励学生回家后与家长一起检查家中食品的保质期；

2. 在班级设立“健康饮食角”，张贴食品安全宣传画报；

3. 开展“我爱健康饮食”主题征文或绘画比赛，进一步巩固学习成果。

八、注意事项

- 活动过程中要注意语言通俗易懂，贴近小学生的认知水平；

- 避免使用过于专业的术语，确保学生能够理解；

- 对于涉及食品的展示，要确保干净卫生，防止交叉污染；

- 活动结束后，班主任需做好记录与反馈，为今后类似活动积累经验。

九、结语

通过此次主题班会，希望每一位学生都能树立正确的饮食观念，增强自我保护能力，远离不安全食品，健康成长。同时，也希望通过这次活动，带动家庭和社会共同关注食品安全问题，营造一个更加健康、安全的生活环境。

——完——