【春节过年包饺子的作文】春节，是中国最重要的传统节日，象征着团圆和希望。每到这个时候，家家户户都会张灯结彩，欢声笑语不断。而对我来说，最期待的并不是压岁钱，也不是烟花，而是全家人一起包饺子的那一刻。

每年除夕的早上，妈妈总会早早起床，把面粉和水准备好，然后一家人围坐在餐桌前，开始动手包饺子。爸爸负责擀皮，动作熟练，不一会儿就擀出一个个圆圆的面皮；妈妈则在一旁忙着调馅儿，有白菜、猪肉、韭菜、虾仁……各种食材混合在一起，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

我虽然年纪小，但也想参与其中。刚开始的时候，我总是把饺子捏得歪歪扭扭，不是破了就是太扁，惹得大家哈哈大笑。但我不气馁，一边看妈妈怎么包，一边自己尝试，慢慢地也掌握了技巧。当我第一次成功地包出一个完整的饺子时，心里别提有多高兴了。

包饺子的过程中，家里充满了欢声笑语。爸爸讲他小时候过年包饺子的故事，妈妈说她小时候是怎么学包饺子的，而我和弟弟则在旁边插嘴，说着自己的趣事。那一刻，我感受到了一种特别的温暖，那是家的味道，是亲情的体现。

到了傍晚，热腾腾的饺子端上桌，大家围坐在一起，吃着自己亲手包的饺子，心里满满的都是幸福。窗外的烟花在夜空中绽放，屋内的笑声此起彼伏，那一刻，我明白了什么是“年味”。

春节包饺子，不仅是一种习俗，更是一种情感的传递。它让我们在忙碌的生活中停下脚步，感受家的温暖，体会亲情的珍贵。我希望，这样的传统能够一直延续下去，让每一个春节都充满欢笑与温馨。