在建筑工程中，混凝土的性能直接影响到结构的安全性和耐久性。其中，C20混凝土是一种常见的建筑材料，广泛应用于各类建筑结构中。而塌落度作为衡量混凝土工作性的重要指标，对于保证施工质量和工程进度具有重要意义。

C20混凝土指的是其抗压强度等级为20MPa的混凝土。这种混凝土通常用于非承重构件、地面垫层以及一些对强度要求不高的部位。然而，在实际施工过程中，仅仅关注强度是不够的，还需要注重其和易性，也就是塌落度的控制。

塌落度是指混凝土拌合物在标准试验条件下，坍落筒提起后混凝土自由坍落的高度。它反映了混凝土的流动性、粘聚性和保水性。合理的塌落度能够确保混凝土在运输、浇筑和振捣过程中保持良好的工作性能，避免离析、泌水等现象的发生。

对于C20混凝土而言，一般建议的塌落度范围在50mm至90mm之间。这个区间内的混凝土既具备良好的流动性，又不会因为过于稀薄而导致强度下降或结构不密实。如果塌落度过低，可能会导致混凝土难以泵送或振捣不密实；而塌落度过高，则可能影响混凝土的强度和耐久性。

在实际施工中，塌落度的控制需要根据具体的工程条件和施工工艺进行调整。例如，在高温环境下，混凝土水分蒸发较快，可能需要适当提高塌落度以保证施工质量；而在低温或雨季施工时，则应适当降低塌落度，防止因水分过多影响硬化过程。

此外，为了确保塌落度的准确性，施工过程中应定期进行塌落度测试，并根据测试结果及时调整配合比或加水量。同时，还需注意原材料的质量控制，如水泥、砂石骨料的含水率、级配等，这些都会对最终的塌落度产生影响。

总之，C20混凝土的塌落度控制是施工过程中不可忽视的一个环节。只有在保证塌落度合理的情况下，才能确保混凝土的施工质量，进而保障整个建筑工程的安全与稳定。