今天，老师布置了一项特别的作业——写一篇观察日记。我决定观察绿豆的生长过程。我拿出一个透明的塑料杯，铺上一层湿棉花，然后把几颗绿豆放进去，再倒上一点水，让它们“喝饱水”。
第一天早上，我迫不及待地跑去看绿豆。它们看起来还是小小的、绿绿的，像一颗颗小宝石。我轻轻地摸了摸，感觉有点硬。妈妈告诉我，绿豆需要温暖和水分才能发芽。
第二天，我发现绿豆变得圆润了一些，颜色也比前一天深了些。有些绿豆的皮已经裂开了一点点，好像要探出头来。我非常期待它们快点长大。
第三天，奇迹发生了！绿豆的皮完全裂开了，里面露出白嫩的小芽，像一个小触角一样伸出来。我赶紧用尺子量了一下，发现它们已经有大约一厘米长了。我开心得跳了起来，原来植物的生长真的这么神奇！
第四天，小芽变得更长了，有的已经超过了两厘米。它们从杯子的缝隙中钻出来，像是在向我招手。我给它们又加了一点水，保持湿润。我还用手机拍下了它们的照片，准备在明天的观察日记里展示。
通过这次观察，我不仅学到了植物生长的知识，还明白了生命的力量。每一颗绿豆都像一个小生命，在努力地成长。我觉得自己也变得更加细心和有耐心了。
这次观察日记让我收获满满，也让我对大自然充满了更多的好奇和热爱。我希望以后还能有机会观察其他植物，看看它们是怎么生长的。
