随着春风拂面，万物复苏，春天是滋补身体的好时节。在这个季节里，我们不仅要顺应自然的变化，更要注重饮食调理，以达到养生保健的目的。以下是一份精心挑选的春天养生食谱大全，帮助您在春日里吃得健康又美味。

一、春季清润汤品

1. 枸杞菊花瘦肉汤

材料：瘦猪肉、枸杞子、菊花、姜片。

做法：将瘦猪肉切块焯水后备用；将枸杞子和菊花洗净，与姜片一起放入锅中，加入适量清水炖煮约1小时，最后加入瘦肉继续炖煮30分钟即可。

功效：清肝明目，润肺止咳。

2. 鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼、豆腐、葱姜。

做法：鲫鱼处理干净后煎至两面金黄，加入热水煮沸，再放入切块的豆腐，小火慢炖20分钟，撒上葱花即可。

功效：健脾开胃，补充蛋白质。

二、春季养肝蔬菜

1. 菠菜炒鸡蛋

材料：菠菜、鸡蛋、盐。

做法：菠菜焯水后沥干，鸡蛋打散炒熟，两者混合翻炒均匀，加少许盐调味。

功效：养血润燥，保护肝脏。

2. 芹菜拌花生

材料：芹菜、花生米、蒜末。

做法：芹菜切段焯水，花生米煮熟，两者混合后加入蒜末、酱油、醋拌匀。

功效：降血压，促进消化。

三、春季滋补主食

1. 红枣糯米粥

材料：糯米、红枣、冰糖。

做法：糯米提前浸泡，与红枣一同放入锅中，加水煮成粥，最后加入冰糖调味。

功效：补中益气，温胃暖身。

2. 南瓜小米饭

材料：南瓜、小米。

做法：南瓜去皮切块，与小米一同放入电饭煲中煮熟即可。

功效：健脾养胃，增强免疫力。

四、春季水果推荐

1. 草莓酸奶

材料：新鲜草莓、酸奶。

做法：草莓洗净切块，与酸奶混合食用。

功效：美白养颜，促进新陈代谢。

2. 橙子蜂蜜饮

材料：橙子、蜂蜜。

做法：橙子榨汁，加入温水和蜂蜜调匀。

功效：润肠通便，提高抵抗力。

春天是一个充满生机的季节，通过合理的饮食搭配，我们可以更好地适应气候的变化，保持身体健康。以上这些食谱简单易做，营养丰富，非常适合家庭日常制作。让我们一起享受春天的美好时光吧！