为了规范学校食堂的财务管理，确保资金的安全与合理使用，提高食堂的服务质量，特制定本制度。本制度适用于学校食堂的所有财务活动。

一、预算管理

1. 每学年初，食堂需根据上一年度的运营情况及本年度的预期变化，编制详细的年度预算报告。

2. 预算应包括食品采购、设备维护、人员工资等各项支出，并明确收入来源。

3. 预算需经学校财务部门审核批准后方可执行。

二、收入管理

1. 所有收入必须及时入账，不得截留或挪用。

2. 收取现金时应开具正规收据，并由收款人签字确认。

3. 定期核对账目，确保账实相符。

三、支出管理

1. 严格控制各项开支，非必要项目不得随意增加费用。

2. 大额采购需经过集体讨论决定，并签订正式合同。

3. 购买物品需附带发票或其他有效凭证，作为报销依据。

四、资产管理

1. 对食堂内的固定资产进行登记造册，定期盘点检查。

2. 固定资产的购置、调拨、报废等均需履行相应审批程序。

3. 建立健全低值易耗品台账，做到领用有记录、消耗可追溯。

五、会计核算

1. 设置专门的会计科目，准确反映食堂经济业务的发生过程。

2. 及时编制月度、季度和年度财务报表，为管理层提供决策支持。

3. 定期开展内部审计工作，查找存在的问题并提出改进建议。

六、监督机制

1. 学校成立由教师代表组成的监督小组，负责对食堂财务状况进行不定期抽查。

2. 接受学生家长和社会各界的意见反馈，共同促进食堂管理水平提升。

3. 对违反规定的行为予以严肃处理，情节严重者将追究法律责任。

通过以上措施，我们希望能够在保证食品安全的前提下，进一步优化食堂财务管理流程，为广大师生创造更加舒适便捷的就餐环境。同时，也希望每一位员工都能够自觉遵守规章制度，共同努力打造一个廉洁高效的后勤保障体系。