冬至，作为我国重要的传统节气之一，不仅标志着寒冷冬季的到来，也是家人团聚、共享温暖的好时节。为了让孩子们更好地了解这一传统文化，体验亲手制作美食的乐趣，特制定以下幼儿园冬至搓汤圆活动方案。

活动目标

通过本次活动，让幼儿了解冬至的由来及其在民间习俗中的重要地位；培养孩子的动手能力和团队合作精神；感受节日氛围，增强对中国传统文化的认同感和自豪感。

活动准备

1. 材料准备

- 糯米粉若干；

- 馅料（如红豆沙、花生酱等）；

- 装饰品（如芝麻、椰蓉等）；

- 温水；

- 搓汤圆工具或模具；

- 汤锅及餐具。

2. 环境布置

教室内外可悬挂与冬至相关的挂饰，营造浓厚的节日气氛。同时播放轻音乐，增添温馨感。

3. 知识讲解

提前向小朋友介绍冬至的历史渊源以及吃汤圆的意义，比如寓意团圆美满等。

活动流程

第一步：热身小游戏——“找朋友”

组织一场简单的互动游戏，将孩子分成小组，并随机分配任务，例如找到共同颜色的小球或数字卡片，以此活跃气氛并为后续活动做好铺垫。

第二步：学习制作步骤

教师示范如何揉面团、包馅料以及搓成圆形汤圆。强调安全事项，如避免使用过多力气以免弄伤手指，同时鼓励孩子们观察每个环节的具体操作细节。

第三步：动手实践

分发事先准备好的原材料给每组小朋友，让他们按照老师的指导开始动手制作自己的小汤圆。在这个过程中，教师需巡回指导，帮助解决遇到的问题，并适时表扬表现积极的孩子。

第四步：煮汤圆与品尝

待所有汤圆完成后，统一放入锅中煮熟。当香甜软糯的汤圆端上桌时，请大家一起分享劳动成果，享受这份来自自己双手创造的美好滋味。

第五步：总结分享

活动结束前，邀请几位代表发言，谈谈自己今天的收获和感受。最后由班主任对整个活动进行简短总结，再次强调冬至的文化内涵及其对我们生活的影响。

注意事项

- 确保每位小朋友都有机会参与制作过程；

- 在煮汤圆时注意火候控制，保证食品安全；

- 教育小朋友珍惜粮食，不浪费任何食材。

通过这样一次生动有趣的实践活动，相信每位小朋友都能深刻体会到冬至文化的魅力所在，并且留下一段难忘的记忆！